本發(fā)明提供了一種提升植物皂苷、黃酮、多糖儲(chǔ)存穩(wěn)定性與腸道吸收效率的制備方法，包括：將預(yù)處理得到的植物粉末與乙醇溶液混合；向粗提取液中加活化鈣基膨潤(rùn)土，調(diào)節(jié)pH后攪拌，加斜發(fā)沸石；向上清液中加木質(zhì)活性炭與助濾硅藻土，過濾干燥，得到低含水量...

本發(fā)明提供了一種提高納豆激酶活性的方法，包括以下步驟：將豆類天然提取物加入含碳源、氮源、金屬離子源的基礎(chǔ)種子培養(yǎng)基，得到目標(biāo)種子培養(yǎng)基，接入納豆芽孢桿菌凍干粉，經(jīng)培養(yǎng)獲得菌體活化液；將豆類原料依次進(jìn)行超高壓處理與研磨處理后，得到的原料漿...

本發(fā)明提供了一種高得率、高活性動(dòng)物蛋白肽的制備方法，包括如下步驟：將動(dòng)物蛋白原料切成均勻塊冷凍后粉碎，得到凍干粉；將所述凍干粉與脫脂劑混合，并攪拌脫脂，得到第一混合物；將所述第一混合物在1~6℃的溫度條件下離心后，收集沉淀，瀝干后得到脫...

本發(fā)明提供了一種提升多糖得率的方法，包括將原料粉末與去離子水混合成懸浮液，按預(yù)設(shè)比例加入纖維素酶、果膠酶和聚乙二醇4000；將定容后的酶解體系進(jìn)行階梯控溫酶解，得到酶解產(chǎn)物；對(duì)所述酶解產(chǎn)物加熱至80~90℃并保持5~10分鐘以滅酶；對(duì)滅...

本發(fā)明提供了一種抗氧化性高的植物蛋白肽的制備方法，包括如下步驟：先將富含蛋白質(zhì)的植物原料烘干、粉碎，再去除殘留溶劑。將原料粉經(jīng)過低溫等離子體預(yù)處理后與水混合，混合均勻得預(yù)混液。向預(yù)混液加入胰蛋白酶和磷酸鹽緩沖液，調(diào)節(jié)pH至適宜范圍，攪拌...