本發明涉及一種奶香型刺梨紅茶的功能產品配方及其制備方法，以成熟金黃色刺梨果與貴州高山紅茶為主原料，搭配脫脂乳粉、無水奶油、低聚果糖等多種食品級輔料；制備工藝依次包括刺梨果預處理(剔除表面刺及花萼、去除內部籽粒)、輔料與紅茶混合、將混合物...