本發明涉及制備基于淀粉的組合物的方法，其特征在于它包括：（ａ）將淀粉基質與過硼酸鈉混合；（ｂ）向步驟（ａ）的混合物中加入水以形成淤漿；以及（ｃ）將步驟（ｂ）的淤漿糊化，前提是所述方法在步驟（ｂ）和（ｃ）之間不包括向淤漿中加入有效量的水解...

公開了一種包括至少一種陽離子交聯淀粉和有機或無機組分或其混合物的組合物。有機化合物包括任何官能化有機化合物，例如可聚合有機化合物、不可聚合有機化合物、有機聚合物或其混合物。無機組分包括無機金屬或無機化合物。該組合物適用于例如纖維素產品、...

公開了包含至少一種陽離子交聯蠟質淀粉和另一淀粉的陽離子交聯淀粉組合物。還公開了包含該淀粉組合物的紙產品。該紙產品通常以具有改進的內結合強度為特征。該淀粉共混物在造紙法中的應用通常產生改進的紙配料濾水和保留（ｒｅｔｅｎｔｉｏｎ）性。還公開...

一種包含淀粉質物質的涂料組合物，所述物質具有：３５００～２００００道爾頓的數均分子量（Ｍｎ），溶解前的粒狀結構，在ｐＨ７和２０℃下的溶解度（Ｓ１）為３０－９０％，以及在ｐＨ１０和３５℃下比Ｓ１大至少１０％的溶解度（Ｓ２）。

本發明涉及一種纖維材料，其包括多根含聚丙交酯的纖維。可認為所述多根含聚丙交酯的纖維是低收縮性或高收縮性的。如果所述多根含聚丙交酯的纖維提供低于約２０％的沸水收縮性能則認為是低收縮性纖維。如果所述多根含聚丙交酯的纖維提供大于約１０％的平均...

在此提供了基本上清澈糖漿的制備方法，包括將至少４０％ｗ／ｗ濃度的一種或多種底物與至少一種ａｌｔｅｒｎａｎ蔗糖酶在高于４５℃的溫度下反應。

本發明公開了適合人和動物用的氨基葡糖。所述的氨基葡糖來源于含有幾丁質的微生物質。適合的原材料包括基本上相同的微生物真菌源，例如來源于曲霉屬（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ　ｓｐ．）、青霉屬（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｎ　ｓｐ．）、毛霉屬（Ｍｕｃｏｒ　...

本發明公開了適合人和動物用的氨基葡糖。所述的氨基葡糖來源于含有幾丁質的微生物質。適合的原材料包括基本上相同的微生物真菌源，例如來源于曲霉屬（Ａｓｐｅｒｇｉｌｌｕｓ　　ｓｐ．）、青霉屬（Ｐｅｎｉｃｉｌｌｉｕｎ　　ｓｐ．）、毛霉屬（Ｍｕｃｏ...

提供了一種用于生產乳酸的方法，它包括在營養培養基中培養耐酸的乳酸或乳酸鹽生產微生物，例如耐酸的純乳酸細菌，以生產含有高濃度游離乳酸的發酵液。還提供了能夠生產高濃度游離乳酸的分離的耐酸純乳酸細菌。

本發明提供了加工乳酸／乳酸鹽混合物的方法。優選的加工混合物是從發酵肉湯中得到的；優選地，所述加工混合物是從在ｐＨ為４．８或更低的條件下進行發酵的過程中得到的。一般地，該方法涉及從混合物中分離乳酸和乳酸鹽流的設備。本發明提供了分離和加工各...

本發明涉及在全細胞催化劑或分離的酶的輔助下從醛生產伯醇的方法。采用了醇脫氫酶和能再生輔因子的酶，其中優選地具有＞１５０ｍＭ待轉化醛的底物濃度。

本發明公開了制備ＤＥ值為約５至小于約２０的液體麥芽糊精的方法。同時還公開了ＤＥ值為約９至約１５的液體麥芽糊精。

本發明涉及分離的多肽，其包含與選自ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ　　２、ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ　　２１和ＳＥＱ　　ＩＤ　　ＮＯ　　２２的序列具有至少８０％一致性的氨基酸序列，還涉及編碼這樣多肽的多核苷酸以及其在生產果糖糖漿中的用途。

本發明提供了與生產３－羥基丙酸和其它有機化合物相關的方法和材料。具體地說，本發明提供了用于生產３－羥基丙酸和其它有機化合物分離的核酸、多肽、宿主細胞以及方法和材料。

本發明公開了丙氨酸２，３－氨基變位酶的序列，以及含有丙氨酸２，３－氨基變位酶活性的細胞和篩選所述細胞的方法。本發明也公開了生產β－丙氨酸、泛酸、３－羥丙酸以及其它有機化合物的方法。

本發明公開了丙氨酸２，３－氨基變位酶的序列，本發明還公開了具有丙氨酸２，３－氨基變位酶活性的細胞以及選擇這些細胞的方法。本發明還公開了制備β－丙氨酸，泛酸鹽，３－羥丙酸，以及其他有機化合物的方法。

用載體轉化物種東方伊氏酵母及密切相關的酵母種的細胞，以導入外源乳酸脫氫酶基因。所述細胞有效產生乳酸，并且在低ｐＨ下抗高乳酸滴度條件。

蠟包括易位產物，和／或至少部分模擬可由易位反應形成的產物的產物。可使用蠟形成制品，例如蠟燭（容器蠟燭、ｖｏｔｉｖｅ蠟燭和／或柱狀蠟燭）、蠟筆、ｆｉｒｅ　　ｌｏｇ或ｔａｒｔ。蠟除了包括易位產物以外，還通常包括其它組分。

提供一種加工植物油溶劑油的方法。該方法包括將植物油溶劑油供給調理的聚合微過濾膜和回收滲透物流的步驟，和溶劑油中的磷脂百分含量相比，所述的滲透物流的磷脂含量減少。可進一步加工保留物流以回收卵磷脂。調理聚合微過濾膜以選擇分離溶劑油中的磷脂。...

本發明涉及含乳酸殘余物的聚合物組合物和具有改進穩定性的產品，其制備方法和用途。該含乳酸殘余物的聚合物優選包括：具有數均分子量約２５，０００至約２００，０００的聚丙交酯聚合物、按組合物重量計濃度低于０．５ｗｔ％的丙交酯（若確實存在）和減活...