本發明提供一種花果香型白茶的低溫發酵制備方法，涉及發酵制備技術領域，包括以下步驟：采摘茶樹鮮葉，在恒溫恒濕萎凋槽內攤放，進行萎凋。本發明后續對萎凋茶坯施加的大氣壓低溫等離子體處理，不僅實現了表面潔凈，更重要的是通過活性粒子激發了茶葉自身...