加碘味素屬調味品，由碘酸鉀加入在谷氨酸鈉里混合制成，用于對人體碘缺乏的補充，是對食鹽加碘的一種改進，可避免或減少碘鹽中的碘在高溫烹制過程中的損失，同時采用有色包裝，使碘的利用更直觀更有效更合理，尤其在家庭的補碘使用中可任意的調節，對兒童...