本發(fā)明涉及一種蜂蜜金柑茶的制造方法，其特征是將金柑全果輕度磨油后，進(jìn)行切片，再添加蜂蜜、甜味劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品添加劑，同時添加生產(chǎn)金柑餅等蜜餞類產(chǎn)品時的副產(chǎn)物金柑汁液，得到果皮半透明、顏色金黃、形態(tài)呈粘稠醬狀、風(fēng)味濃郁的蜂蜜金柑茶，并...