本發明營養粉面及其制作工藝系屬粉面的加工制作，經由浸泡、配料、磨漿、蒸煮、擠絲等工序得以完成，制作時本產品因加入各種動植物蛋白、可食膠和果蔬制成的有色營養液，使之既具豐富的營養價值，又具增進食欲興趣之色感，加之輔以各種口味的植物調料使之...