本發明公開了一種植物干細胞固體飲料的制備方法及其制備的固體飲料，包括將蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄分別打碎，進行噴霧干燥；噴霧干燥后的蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄分別進行低溫破壁；低溫破壁后的蘋果、哈密瓜、藍莓和葡萄進行篩分，精選出配制固體飲料...