本發明描述了從基本上不含N，N-二甲基甲酰胺(DMF)的組合物中萃取分離和純化三氯半乳蔗糖不含雜質的方法，包括通過調節組合物中水和有機溶劑混合物到某一水相與有機相的比率來進行第一次萃取分離，利用單獨一種有機溶劑萃取該步驟的水層，然后用鹽...

本發明描述了一種從液體組合物中除去ＤＭＦ的色譜層析方法，包括將所述組合物上樣到疏水固定床吸附劑柱中和用堿性緩沖液洗脫ＤＭＦ。當期望同時從有機分子中除去和分離ＤＭＦ的情況下，所述方法作為普遍使用的方法對于除去ＤＭＦ是有用的，所述有機分子是...

本發明提供一種Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ－Ｈａａｃｋ試劑的制備方法，其中雙（三氯甲基）碳酸酯和Ｎ，Ｎ－二甲基甲酰胺反應以形成Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ試劑，該試劑可被用于蔗糖－６－乙酸酯或蔗糖－６－苯甲酸酯或其它蔗糖的酰化產物的有效的氯化。這種方法可用...

本發明描述了一種方法，其中在形成第一批Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ－Ｈａａｃｋ試劑后，此反應的副產物磷酰氯與Ｎ，Ｎ－二甲基甲酰胺反應而生成第二批Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ試劑。作為不溶晶體的第一批Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ試劑是通過ＰＣｌ↓［５］與Ｎ，Ｎ－二甲基...

本發明描述了一種工藝，其中通過鼓泡臭氧實現含有三氯蔗糖或６－乙酰基三氯蔗糖的溶液或反應混合物的脫色。該方法可在生產工藝中的不同階段，并與用于脫色的其它吸附劑相結合或不相結合使用。

本發明提供一種通過添加鹽增加從水溶液中萃取４，１′，６′三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ）的效率的方法。本發明有助于減少為了基本上完成萃取所需的溶劑量。本發明還導致ＴＧＳ的萃取基本上不含極性雜質。

本發明公開了用于調節ｐＨ的新方法，在該方法中，使用固體形式的酸中和劑，包括金屬和堿土金屬的碳酸鹽和碳酸氫鹽，在大規模生產氯化蔗糖，尤其是４，１’６’三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ）的過程中，以中和當大規模濃縮包含ＴＧＳ或６－乙酰基－ＴＧＳ的有機溶...

本發明描述了一種用于生產６－酰基蔗糖的新方法，包括利用包括有機酸的酯化試劑將蔗糖在脂酶或酯酶的存在下在溶劑中（所用酶在其中是穩定的）酶促酰化。通過對利用本發明的方法制備的６－酰基蔗糖氯化和去乙酰化可以制備氯化蔗糖，強力甜味劑三氯半乳蔗糖。

在用于諸如從部分保護的蔗糖生產高強度甜味劑三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ）的反應，包括二甲基甲酰胺（ＤＭＦ）與氯化亞砜或另一含硫的無機酸氯化物（包括磺酰氯）的反應時，氯化試劑的制備或氯化反應自身面臨著大量排放氣體副產物的問題，其有時也可導致強烈的...

本發明公開了存儲穩定性提高的結晶４，１’，６’三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ），其平均粒徑為約５微米或更小，９０％的顆粒小于約１０微米，最大粒徑大于平均值的兩倍但小于約３５微米；以及用于制備該結晶４，１’，６’三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ）的方法，該方法...

本發明涉及一種改進的從含ＤＭＦ、含有或不含有無機雜質的水性液體工藝流程中，尤其是從生產高強度甜味劑三氯蔗糖的工藝流程中回收和純化ＤＭＦ的方法。該方法是經吸附劑選擇性吸附ＤＭＦ、然后用適合的洗脫劑（包括甲醇）洗脫得到純凈形式的ＤＭＦ。

本發明描述了一種生產氯化糖的改良的方法，包括部分保護的糖的氯化，其中氯化反應物料的淬滅和中和是在反應器中同時地和連續地進行的，所述反應器是一連續的混合器和淬滅器，可以將氯化反應混合物和ｐＨ調節溶液連續地混合，還可用于連續地淬滅和連續地移...