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        南京周子未來食品科技有限公司專利技術

        南京周子未來食品科技有限公司共有23項專利

        • 本發明提供一種用于豬肌肉干細胞體外懸浮培養的無血清培養基及其應用,能幫助豬肌肉干細胞在無血清無載體條件下懸浮擴大培養。該無血清懸浮培養基相較于傳統的豬肌肉干細胞培養方案與培養基,使豬肌肉干細胞能夠在無血清無載體懸浮培養的條件下,在批式培...
        • 本發明公開了一種安全高效的低氧誘導細胞成脂分化的方法及應用,屬于細胞培養技術領域。該方法是在懸浮環境的反應器中擴增細胞至一定數量,通過降低溶氧水平至低氧,誘導細胞懸浮分化成脂。該方法是僅通過物理因素調節的誘導細胞成脂分化,相較于傳統化學...
        • 本發明公開了一種可體外長期培養的豬肌肉干細胞細胞系及其應用,屬于干細胞及細胞培養肉技術領域。該豬肌肉干細胞細胞系是利用CRISPR/Cas9基因編輯技術對豬肌肉干細胞進行CDKN2A基因敲除,經過單克隆篩選及基因型鑒定得到CDKN2A敲...
        • 本發明公開一種基于高通量及人工智能技術對細胞成脂分化評分方法,包括以下步驟:高通量儀器對明場和熒光圖像的拍攝方案建立、明場下不同分化狀態細胞圖像數據集;模型建立;模型訓練與評估;預測細胞成脂分化評分的實際應用。相較于,原先對細胞成脂分化...
        • 本發明公開了生物醫學工程技術領域的一種細胞接種裝置及接種方法,裝置包括支承平臺,還包括布置于所述支承平臺上的運輸機構、分布于所述支承平臺兩側的龍門架、與所述龍門架連接的接種機構、與所述運輸機構同步運動的的工位平臺、作用于所述工位平臺的定...
        • 本發明公開了一種自發永生化的豬肌源性干細胞系及其應用,屬于干細胞和生物細胞系技術領域。本發明以豬肌肉為來源,通過分離分選得到豬肌源性干細胞,對細胞進行體外長時間的傳代培養,引發細胞突破海弗利克極限,進一步通過極限稀釋法進行單克隆篩選,獲...
        • 本申請公開了一種化學成分明確的無血清分化培養基及其應用,屬于培養基及干細胞培養技術領域。該培養基包括基礎分化培養基和細胞培養補充因子,且不含有血清成分,可以誘導能夠成肌分化的細胞,尤其是肌肉干細胞進行成肌分化。進一步可以誘導在無血清增殖...
        • 本發明公開了一種永生化細胞系及其構建方法和應用,具體是利用CRISPR/Cas9基因編輯技術對豬肌肉干細胞進行CDKN2A基因敲除,經過單克隆篩選及基因型鑒定得到CDKN2A單敲成功的細胞株,隨后在已成功敲除CDKN2A基因的永生化細胞...
        • 本發明公開了一種可食用細胞培養肉水凝膠生物支架及其制備方法和應用,屬于食品技術領域
        • 本發明公開了一種細胞培養產品及其制備方法,屬于食品技術領域
        • 本發明公開了一種基于冰模板法制備細胞培養肉支架材料的裝置及細胞培養肉的制備方法,該專用裝置主要由冷凍室
        • 本發明提供一種誘導體外細胞外基質分泌的化學成分明確的改良培養基及其應用,能幫助平滑肌細胞、成纖維細胞在體外更安全、廉價、高效地進行細胞外基質誘導分化。該改良培養基相較于現有的含血清細胞外基質分泌培養基,能夠在分化成熟階段,顯著地提高細胞...
        • 本發明公開了一種適應無載體無血清懸浮培養的豬肌肉干細胞的馴化方法、干細胞系和應用,屬于細胞培養技術領域。該馴化方法是將豬肌肉干細胞依次進行2D貼壁生長、3D微載體貼壁懸浮培養、3D微載體貼壁懸浮放大培養和無載體無血清懸浮培養,得到適應無...
        • 本申請公開了一種熱穩定性提高的重組hLIF突變體及其制備方法和應用,屬于生物醫藥技術領域。該重組hLIF突變體是基于能量與進化的方法在野生型hLIF上發生的點突變,包括在野生型hLIF的65位蘇氨酸突變成谷氨酰胺(T65Q)、119位的...
        • 本發明提供一種誘導體外成脂分化的化學成分明確的改良培養基及其應用,能幫助間充質干細胞、成纖維細胞在體外更安全、廉價、高效地進行成脂誘導分化。該改良培養基相較于現有的含血清成脂分化培養基,能夠在分化成熟階段,極顯著地提高細胞地成脂效率,顯...
        • 本實用新型公開了一種基于冰模板法制備細胞培養肉支架材料的裝置,該專用裝置主要由冷凍室、干燥室和控制系統組成,基于該裝置可實現具有定向孔隙結構的支架材料的快速制備并用于細胞培養肉生產。本實用新型設計的專用裝置用于制備支架材料,不僅操作方便...
        • 本發明公開了一種基于機器學習預測無血清培養基組分濃度的方法,包括以下步驟:建立不同組分特征信息的數據庫;模型訓練;建立待預測組的特征信息數據庫;對待預測組的數據進行預測;數據庫更新。相較于基礎培養基,無血清培養基需要篩選的組分更多,而現...
        • 本發明公開了一種基于微流控3D打印技術的細胞培養肉生產設備及其應用,該設備包括打印噴頭、打印移動系統、載物平臺、進樣系統、底座,打印移動系統置于底座上并由多個可移動光軸組成,打印噴頭設置在移動光軸上,進樣系統與打印噴頭相連接,打印噴頭為...
        • 本發明公開了一種基于SUnet算法的脂肪細胞祖細胞分割方法,包括以下步驟,獲取各個生長階段未染色脂肪細胞祖細胞的明場圖像,作為訓練數據集;對訓練數據集進行數據增強,原始實驗數據為訓練集:驗證集=4:1。通過翻轉、旋轉、鏡像等一系列數據增...
        • 本發明公開了一種基于多孔支架材料的細胞培養肉個性化定制及其生產方法,該方法采用適于細胞生長且安全可食的材料,基于冷凍干燥制備合適孔隙結構的多孔支架材料,并通過調整細胞接種參數實現細胞培養肉個性化定制。本發明構建的多孔支架材料,具有良好的...