本發明提供一種畜禽動物肌肉干細胞的純化方法，包括S1：將待純化的細胞樣品接種至培養皿中，加入生長培養基，培養至貼壁；所述待純化的細胞樣品中包括肌肉干細胞；S2：用PBS清洗S1得到的貼壁細胞，去除PBS后加入基礎培養基，冰浴，分次收集脫...

本發明提供一種用于肌源性細胞體外增殖的化學成分明確的培養基，該培養基通過添加細胞培養補充因子，代替血清在肌源性細胞增殖過程中發揮的作用，來避免血清存在的一系列問題，使肌源性細胞在至少3代(9天)的傳代過程中保持每代增殖3倍左右的增殖能力...

本發明提供一種基于植物蛋白支架制備的植物基培養肉及其制備方法。利用組織化處理后的植物蛋白支架進行接種肌源性細胞，讓細胞在植物蛋白支架上進行黏附生長，換分化培養進行誘導分化使細胞產生更多的肌肉相關蛋白，制備了一款既含有植物蛋白又含有動物蛋...